Прибор для измерения формоустойчивости хлеба ИФХ-250

Прибор ИФХ-250 представляет собой специализированное устройство, разработанное для точного определения формоустойчивости хлеба. Он оценивает данный параметр по величине отношения высоты к диаметру подового хлеба, что является ключевым показателем при оценке хлебопекарных свойств зерна пшеницы (пшеничной муки) согласно методу пробной выпечки по ГОСТ 27669-88. Это позволяет контролировать качество муки и прогнозировать свойства готовых изделий.

Область применения прибора ИФХ-250

Прибор для измерения формоустойчивости хлеба ИФХ-250 находит широкое применение в различных отраслях. Его активно используют на мукомольных предприятиях для контроля качества производимой муки, на хлебопекарных предприятиях для оценки готовой продукции, а также в научно-исследовательских лабораториях, занимающихся изучением свойств зерна и муки.

Принцип действия ИФХ-250

Работа прибора ИФХ-250 основана на простом и эффективном методе измерения образца хлеба между параллельными плоскостями. Хлебобулочное изделие аккуратно помещается между неподвижной и подвижной губками, после чего результат измерения точно фиксируется через специальный визир на мерной линейке. Высота измеряемого хлеба (Н) устанавливается по предварительно нанесенным отметкам на плоскости неподвижной губки, что обеспечивает стандартизацию и повторяемость измерений.

Технические характеристики

Где купить Прибор ИФХ-250?

Прибор ИФХ-250 можно заказать в интернет-магазине Рем-Электроснаб, который является надежным поставщиком промышленного оборудования на территории Российской Федерации. Наши консультанты помогут выбрать качественное и подходящее вам оборудование по лучшей цене.