Устройство для отмывки клейковины Gluten washer 6100

Устройство для отмывки клейковины Gluten washer 6100 является современным и высокоэффективным прибором, специально разработанным для точного определения и отделения количества сырой клейковины в пробах муки и пшеницы. Этот параметр имеет первостепенное значение для хлебопекарной промышленности, поскольку количество и качество клейковины напрямую влияют на технологические свойства муки и конечные характеристики выпечки.

Устройство и принцип действия

Gluten washer 6100 отличается высокой степенью автоматизации: после размещения проб в соответствующих отсеках прибор самостоятельно выполняет весь цикл работы. По завершении 5,5-минутного тестового процесса, устройство автоматически выдает результат об объеме двух сырых проб клейковины. Для оптимизации процесса определения количества сырой клейковины в индивидуальных пробах, предусмотрена возможность регулировки времени замешивания в диапазоне от 20 до 63 секунд, а процесс промывания можно настроить от 5 до 8,5 минут. Устройство Gluten washer 6100 также способно проводить тест отрубной муки. Во время процесса замешивания на панели загораются индикаторные лампы "mix", а при промывании – "wash". Для удобства управления предусмотрены отдельные кнопки "start/stop", "pause" и "reset" для повторной установки параметров.

Где купить данный прибор?

Устройство для отмывки клейковины Gluten washer 6100 можно заказать в интернет-магазине Рем-Электроснаб, который является надежным поставщиком промышленного оборудования на территории Российской Федерации. Наши консультанты помогут выбрать качественное и подходящее вам оборудование по лучшей цене.